2012年6月24日星期日

香滑芒果奶昔Mango Shake

可惜搅拌机的马力不够,不然可以搅成芒果沙冰哦。。。

就是图中这粒芒果,甜入心扉啊。在Jusco就能买到哦。



天气一天不见转凉,浑身热到不像样,就一味想吃冰。

平时对于冰品戒口甚严,但是眼下这般日子;

不吃冰冷的东西,简直活不下去了。

打开冰箱拿出日前在Jusco买的又大又红的芒果

(没记错的话,应该是印度舶来品哦),

二话不说先随自己意愿做个冷饮解暑吧。

之前也没做过任何奶昔(只尝试过一些简单的果汁),

并不清楚要添加什么材料才算得上是一杯整正的水果奶昔

(所谓整正的奶昔,指的就是市售的那般)。

反正冰箱里还有一些早前烹煮咖喱所剩下的淡奶和半颗柠檬,

凑合凑合应该可以成就一杯似模似样的mango shake吧?


如此鲜嫩的橙黄色,光看就觉得yummy yummy ~ ~ ~



芒果奶昔
材料:
芒果  大约500克
淡奶  5汤匙(吃饭用的铁汤匙)
柠檬汁  几滴(随意)
冰块      适量

做法:
1)把芒果去皮切丁,留下一小部分。
其余芒果丁连同淡奶倒入果汁机搅拌成糊状。

2)加入冰块继续搅打成沙冰状(如果果汁机马力够大),
然后加入几滴柠檬汁搅拌均匀。

3)把搅好的果汁倒进杯里(如图中的杯子的话,有两杯的分量),
最后在上面铺上之前预留的芒果丁即可。

*没有额外添加糖分,因为这品种的芒果真的超甜的说。


真的好喝,不骗你。。。^0^


没有评论:

发表评论