香烤紫菜鳕鱼丝Roasted Fillet Seaweed Roll

鳕鱼丝本就鲜香惹味，裹了紫菜烘烤之后，香脆的“咔滋、咔滋”直叫人停不了口。。。

这款紫菜鳕鱼丝虽不难做，但是将紫菜包裹着鳕鱼丝卷起来也挺磨人性子的。。。

两包鳕鱼丝，只能装满小小的三罐而已哦（还有一罐不在镜头内）。

这是一款零手艺的懒人年饼。

我早在黄梨酥

http://wwwsheclub.blogspot.com/2014/01/parmesan-cheese-pineapple-ball.html

之前已做好。

只是找不到时间贴文。

现在距离马年还有三天，

我就快垮了。。。

不写了。。。

紫菜鳕鱼丝
材料：

鳕鱼丝

寿司紫菜

蛋白 （收口用）

做法：

1）将紫菜剪成一半，再剪成一寸的宽度，备用。

2）取4条鳕鱼丝左右对折，用一小段剪好紫菜将鳕鱼丝卷起，用蛋白收口。

3）放入预热烤箱140°度，烤约15分钟。（我的烤箱150°c，烤了18 - 20分钟）

* 食谱来源：http://gpf5666.blogspot.com/2013/02/2013_6.html

紫菜鳕鱼丝所需材料：鳕鱼丝、寿司紫菜和蛋白（左图）。不建议选用即食的香脆紫菜片，因为即食的紫菜有盐分，容易受潮而沾手。

好可爱的造型哦。首创紫菜鳕鱼丝的人真是个天才！！！