2013年4月4日星期四

薏仁柠檬水

薏仁柠檬水据说有美白瘦身的功效,这个食法肯定让爱美的女士趋之若鹜。

千万不要煮一大锅,想说让家里的男人或老人小孩一起喝,因为这个不甜反而带酸哦。



这是网上流传的一个方子。

想说薏仁 +  柠檬

应该蛮可口的,试试无妨。

还煮了双倍的量。

结果是酸惨了。。。男人不会喝耶。。。

后来是自己花了两天把它“吃”完。

(因为我不只喝水,也吃薏仁渣)


薏仁柠檬水

材料:
薏仁                     50g(我用100g)
柠檬                     半个(我当然用一整个)
冰糖                     10g(我起初放20g,但实在太酸,又多加10g)
水                        适量(这个适量。。。,还真不好说)

做法:
1)薏仁洗净,然后浸泡1小时。
2)锅里加入适量的水,接着大火煮开,转文火续煮1小时。
3)熄火前十分钟,把冰糖加入到锅里。
4)煮好后放凉,将切片柠檬放入薏仁水中即可。


*食谱来源:http://appnews.fanswong.com/show.php?id=337809


苦口婆心:
是我自作聪明(有留意“私。煮意”的朋友,应该时常会看到“自作聪明”这个字眼),想说1个柠檬切成片放进薏仁水里会不会太多了?于是将半个柠檬挤出柠檬水,另外半个切成片,接着把柠檬水和柠檬切片都在熄火前五分钟加入到锅里(这个熄火前加入柠檬片的动作,是参考了这个     http://www.dzmeishi.com/caipu/10788.html )。结果当然是酸到。。。苦(一点点啦)。所以说嘛,没事,就老老实实照着方子做嘛。。。(其实我也是一时看走眼啦,下次保证不再犯)。

薏仁千万要买所谓的“中国薏米”,不要买错“洋薏仁”哦。

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